甜而不腻早餐常吃外皮酥脆里面香甜猜猜是什么？糖糕是一种非常具有特色的汉族传统小吃，起源于河北，以表皮松脆掉屑，内层软乎与白糖馅相得益彰而著名。一般会出现在油条、糖糕、胡辣汤的早餐组合里。

　　第二步:案板上刷油，把烫好的面，均匀的铺在案板上，放凉，再加入50克面粉，再加入一勺食用油，把油和面粉充分的融合在一起，然后开始揉面，多揉一会儿，揉成光滑的面团，醒20分钟。

　　第三步:找一空碗，放入一勺面粉，两勺糖，一勺黑芝麻，搅拌均匀，做为糖馅备用。

　　第三步:醒好的面，分成小剂子团圆，取一个用手按成中间凹的小圆饼(如配图)，放入一勺之前做好的糖馅，然后包圆(一定要包圆，不然炸的时候会裂开)，然后按成小饼，都处理好后备用。

　　第四步:起锅烧油，五成油温炸锅炸，小火慢炸，如果一次放的太多，注意用筷子拨开，防止粘连和糊底，炸到飘起，用筷子翻个面，开大一点火上个色就OK了。