春潮涌动丨山东贝焙鲜复工忙 健康烘焙订单排至3月中旬山东贝焙鲜食品科技有限公司的生产车间内，一盘盘面团有序醒发、自动化生产线高速运转，浓郁麦香扑面而来。这家主打健康烘焙的企业正月初六便全面复工，开足马力赶制订单，目前年初订单已排至3月中旬，以火热生产态势冲刺新春“开门红”。

　　该企业严格落实“开工第一课”，完成全员安全培训与设备检修后，于正月初七正式投入生产。郑州、石家庄等多地大客户订单集中到来，车间全线满负荷运转，工人们分工协作、加紧赶工。超棒面包、吐司面包、红豆千层等多款产品新鲜出炉，从生产线直达市场终端。

　　订单爆满的背后，是健康消费需求的持续升级。随着健康理念深入人心，无糖、低脂成为烘焙消费新趋势。山东贝焙鲜以“健康零食”为核心定位，聚焦口感与健康平衡难题，组建专业研发品控团队，与专业机构深度合作，从配方优化到工艺升级严格把控，让零糖低脂面包保持松软美味，精准契合大众消费新需求。企业配备年产10000吨健康食品的现代化生产线，实现网红健康零食与特供主食的柔性切换，兼顾市场潮流与品质稳定。

　　“健康烘焙赛道市场增长强劲，我们将持续加码研发、升级产品。”山东贝焙鲜食品科技有限公司总经理翟志刚说。新一年企业将深耕无糖健康产品，加快坚果与面包融合新品研发；同时深耕航空、校园等特供渠道，根据场景需求定制化生产。

　　在稳固国内市场的同时，企业积极布局海外。2025年试水外贸市场后，国外市场需求旺盛，企业年前专程开展海外考察，已与马来西亚客商达成合作，2026年将逐步拓展东南亚市场，让本土健康烘焙走向国际。

　　为严格落实《山东省实施办法》，保障人民群众的生命和财产安全，济宁市公安局交通管理支队微信公众号开设曝光台，集中曝光驾乘电动自行车不按规定佩戴安全头盔违法行为，以期达到良好的警示教育作用。[详细]

　　为维护法律的尊严和司法的权威，依法保障胜诉当事人的合法权益，严厉打击拒不执行判决、裁定的违法犯罪行为，营造诚信社会环境，任城法院积极动员全社会力量共同化解执行难题，发布悬赏公告，鼓励广大群众提供线索，让被执行人处于全社会的监督下，促使其履行债务。[详细]

　　3月8日，济宁市气象局发布最新天气周报，预计本周济宁市以多云天气为主，10日夜间到11日白天、14日大部地区有小雨，气温总体较为平稳。[详细]

　　3月9日，记者从济宁市语言文字工作委员会办公室了解到，凡参加济宁市2026年1月24日面向社会人员普通话水平测试的考生，已可登录国家普通话水平测试网（）或国家普通话水平测试在线报名系统（）查询成绩，[详细]

　　济宁的春天，被任城湿地公园的玉兰花承包了！别再等啦，花期不等人，赶紧约上小伙伴，来赴这场玉兰之约！[详细]

　　她，可以在工作岗位上大放光芒；她，也可以开荒守拙，归于田园；她，可以是自信的、独立的；她，也可以是温暖的、执着的……她最应该是自由而不被定义的她，可以是自己想成为的任何样子……[详细]