豆制品是现阶段“中国人最缺的四类食物”之一!我们呼吁:大家行动起来,在餐桌上多为豆制品留一席之地。早餐一杯豆浆/豆花,午餐、晚餐一份豆制品煎炒烹炸任你选,真正做到“餐餐食豆”。我们呼吁:生产企业行动起来,多为消费者提供烹饪简单、美味方便的豆制品;餐饮企业的大厨们行动起来,多为食客们提供色香味俱全的美味豆制品菜肴……
在日常生活中养成“早晚两杯奶:一杯豆奶,一杯牛奶”的饮食习惯,不但能改善居民豆类摄入量严重不足的现状,满足全面营养补充蛋白质的健康需求,还能降低中国对进口牛奶的依赖、推动国产大豆振兴,对践行健康中国和推动百姓餐桌的经济内循环具有重要的科学意义和现实意义!倡议豆制品企业首先行动起来,用我们豆制品的特殊力量为国民健康护航!
为更好的服务“增豆”消费,在7月27日召开的中国豆制品产业链高质量发展论坛上,中国工程院院士盖钧镒、中豆委常务副会长兼秘书长吴月芳、中国农业大学教授郭顺堂、东北农业大学首席教授江连洲等行业专家,联合维维股份董事长任冬、龙王豆浆总经理李奕迅、祖名股份副总经理蔡水琦、九阳豆浆总经理助理张新国、杭州豆制食品研究院院长戚亚江、维他奶法规和政府事务助理总监郑荣珍等豆浆/豆奶品类代表,共同启动了“早上7点喝豆奶/豆浆”行动……
习总书记重要指示,国务院专题会议部署要求,提高居民大豆及其制品消费,促进大豆产业高质量发展,切实保障国民营养健康和国家粮食安全。豆制品生产加工是“增豆消费”的关键环节,不仅关系到居民营养健康,还关系到大豆自给率和粮食安全。在国家“促进大豆及其制品消费”大环境下,我们郑重倡议……
各有关单位:为了全面、准确了解全国豆制品企业的生产经营情况,更有效地做好豆制品行业管理工作,指导企业生产,现向全国豆制品行业开展2025年度豆制品行业情况调查(见附件)。希望各会员单位及重点企业予以支持并认真如实填写相关内容,并于2026年2月27日之前汇总报至我会。
吴月芳等行业代表应邀出席2025年北安市农民丰收节暨北安大豆主题推介会并致辞
2025中国豆制品行业年会暨中国大豆食品专用原料研讨会暨产销对接会在北安召开
2025年中豆委理事会议暨豆类及其制品行业重点企业座谈会在合肥召开(附会议纪要)
《大豆豆清》、《大豆组织蛋白》、《腐竹、腐皮、豆杆及其制品》团体标准通过审查
提质降本增效,促进新质生产力赋能豆制品产业高质量发展——专访中国豆制品专业委员会常务副会长兼秘书长 吴月芳
尊敬的各会员单位、社会各界同仁:为适应专委会发展需要,自2026年01月01日起,中国食品工业协会豆制品专业委员会(中豆委)办公室调换到北京市海淀区国海广场D座1205室。
中央农村工作会议:稳定粮油生产;促进“菜篮子”产业提质增效,提升多元化食物供给能力
《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则(2025版)》面向社会公开征求意见
GB7718-2025《预包装食品标签通则》和GB28050-2025《预包装食品营养标签通则》问答
国家标准《食品数字化工厂通用技术要求》(GB/T 46511-2025)发布
GB14881-2025《食品生产通用卫生规范》发布(附标准全文及解读)
GB 5009.1-2025《理化检验 总则》发布(附标准全文及解读)
CXS 354R-2023《用芽孢杆菌发酵的大豆制品区域标准(亚洲)》
《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》发布,2026年2月1日施行(附:答记者问)
《食品添加剂滥用问题综合治理方案》中提及的可能违法添加非食用物质和易滥用的食品添加剂名单汇总
行星健康饮食与健康——因果关系的证据|摘自《2025年EAT–柳叶刀委员会报告:关于健康、可持续和公正食品系统》
解决豆制品行业不公平现状,提升企业活力,需要将豆制品提升至肉奶同等地位
“有序推进生物育种-转基因大豆产业化应用”下 《农业转基因生物标识管理办法(征求意见稿)》中 相关问题对国产大豆产业的风险及建议
“有序推进生物育种-转基因大豆产业化应用”信号下,豆制品行业的风险及应对建议——专访中豆委常务副会长兼秘书长吴月芳
行星健康饮食与健康——因果关系的证据|摘自《2025年EAT–柳叶刀委员会报告:关于健康、可持续和公正食品系统》
《柳叶刀》重磅发布全球最佳饮食模式,鼓励多吃豆类等为餐盘主力的植物性饮食
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