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为进一步规范网络餐饮行业,切实保障消费者合法权益,守护“舌尖上的安全”,督促网络餐饮单位落实食品安全主体责任,现将兰溪市2023年(截至10月份)网络餐饮红黑榜予以公示。
上榜理由:制作加工区域安装网络阳光厨房并在点餐区公示,消费者可以实时观看;后厨卫生状况佳,操作台不锈钢化,台面物品摆放整洁有序;工作人员工作服、帽子、口罩穿戴规范。
上榜理由:制作加工区域安装网络阳光厨房并在点餐区公示,消费者可以实时观看全过程;后厨卫生状况良好,操作台不锈钢化,灶具干净无油污,台面物品摆放整洁有序;工作人员衣帽等着装穿戴规范。
上榜理由:证照齐全,制作加工区域安装网络阳光厨房并公示,规范使用外卖封签;现场卫生状况良好,操作台不锈钢化,台面物品摆放整洁有序;从业人员规范穿戴衣帽、佩戴口罩。
上榜理由:证照齐全,制作加工区域安装网络阳光厨房并公示操作过程,规范使用外卖封签;现场卫生状况良好,操作台不锈钢化,台面物品摆放整洁有序;从业人员规范穿戴衣帽、佩戴口罩;积极落实反餐饮浪费各项工作。
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