11.1.4中投顾问对2026-2030年中国糖果、巧克力及蜜饯制造业预测分析

　　随着人们生活水平的不断提高以及新功能、新口味的糖果巧克力产品涌现，市场的需求正在进一步扩大。近几年，中国糖果巧克力市场保持了8%至12%的年增长率，高于全球糖果巧克力年均增长速度近6个百分点，已成为中国食品工业中快速发展的行业。

　　2022年，我国成品糖产量达1470.4万吨，同比增长0.9%。分省市来看；2022年我国成品糖主要产地为广西、云南、山东、广东省，其产量分别为735.74万吨、258.23万吨、119.75万吨。产量前十省市总产量为1148.11万吨，占比全国98%；分地区看；2022年我国成品糖主要产地区为中南地区，占比全国产量58.8%，其次是西南地区，产量占比17.8% 。据巧克力行业数据统计，2022年我国巧克力市场规模为36.59亿美元，占全球巧克力市场规模比重的3.43%。

　　中国糖果、巧克力生产集中度较高，主要集中在北京、上海、广东、福建等地。在糖果市场上，已形成诸如箭牌、德芙、华纳、吉百利、阿尔卑斯、徐福记、金帝、金丝猴、雅客、大白兔、喔喔、马大姐、韩世、金冠、黎祥等一批强势品牌，各品牌在各自的细分市场上都占有一定优势。中国糖果巧克力市场呈现国际品牌，本土品牌和众多中小企业参与竞争的格局。各品牌在激烈市场竞争中开发新产品引导消费，抢占市场精耕细作，呈现出稳健增长态势。

　　2021年2月国家市场监管总局发布的《保健食品备案产品剂型及技术要求》，首次将属于食品形态的凝胶糖果纳入了保健食品备案剂型。

　　如今，功能性软糖等新型保健食品不仅为消费者提供了多场景体验，同时也为产业未来发展指明了方向。

　　中投产业研究院发布的《2026-2030年中国糖果、巧克力行业投资分析及前景预测报告》共十一章。首先介绍了糖果、巧克力的定义、分类和相关生产技术等，接着分析了国内外糖果巧克力行业的发展概况和市场运行。随后，报告对糖果巧克力行业做了区域发展、关联产业、国内外重点企业经营状况和政策环境的阐述，最后对糖果巧克力行业的发展前景做出了科学的预测。

　　本研究报告数据主要来自于国家统计局、海关总署、商务部、财政部、中投产业研究院、中投产业研究院市场调查中心、中国食品工业协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对糖果巧克力行业有个系统深入的了解、或者想投资行业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。