重庆火锅店有千千万，到底哪一家才是我们心中所爱？我喜欢那种想吃辣可以辣进心里纯粹的辣，也喜欢清香鲜美的养身鸳鸯锅底。渝中记忆老火锅满足我们的所有期盼，作为火锅的爱好者，吃火锅点什么菜比较健康？今天就分享我们在渝中记忆老火锅吃火锅的时候爱点的菜品，这家老火锅菜品十分新鲜而且很有品质。

　　吃火锅肯定少不了小吃，等锅底翻滚，等菜品上齐这段时间，来一盘渝中记忆老火锅的现炸酥肉或红糖糍粑等，就很棒棒了！现炸酥肉表皮金黄酥脆，外酥里嫩，鲜香至极！红糖糍粑软软糯糯，让人执迷于此无法自拔！

　　作为荤食主义者怎么可以没有荤类，喜欢的肉类都各点一些。“无毛肚不火锅”，有了毛肚自然还要有鸭肠，“牵肠挂肚”。雪花肥牛、羊利卷等肉类也让人偏爱得很，肥牛在渝中记忆老火锅醇香的汤汁里稍稍涮烫就轻易的入味，美味极了！

　　小时候讨厌的就是蔬菜了，家长还要变着法的威逼利诱让我们吃青菜，现在都要主动的点蔬菜，生菜、娃娃菜、茼蒿、菠菜、冬瓜片不会落下，主要是吃起来很健康，在吃火锅中间来一点蔬菜，感觉自己又可以了！

　　吃火锅就得来一点豆芽、豆皮、豆腐之类的，十分的入味，平常我们都特别喜欢吃豆腐，麻婆豆腐，炸豆腐，炒豆腐之类的。豆制品类放在火锅涮煮，那个味道简直不摆了！

　　吃火锅都是大家一起热热闹闹的，合适的时候搭配一些饮品，酸奶、果汁饮料、蔬菜汁、植物蛋白和乳品等等。不仅可以降热解辣还有助于消化，有清凉爽快之感。

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